Granos: Marsellesa, Bourbon, Typica | Altura: 1,250 m s.n.m.
Notas: almendra, macadamia, chocolate, caramelo, toronja y lima
En las laderas cafetaleras de Veracruz, donde la humedad tropical y el bosque de niebla se encuentran, nace este lote excepcional. Una mezcla de Marsellesa, Bourbon y Typica, cultivado con prácticas sostenibles por productores locales con décadas de herencia cafetalera.
Esta taza ofrece un perfil dulce y balanceado, con notas a almendra tostada, nuez de macadamia, chocolate con leche y caramelo suave, coronadas por una fragancia cítrica a toronja y lima que la hace vibrante y fresca.
Disfrútalo con panqué de limón, chocolate blanco, queso crema o frutas deshidratadas. Ideal para métodos de goteo, moka italiana o filtrado lento.
